얼음 빨리 얼리는법 3가지!

날씨가 조금씩 더워지고 있습니다. 이제 완연한 봄을 지나 여름이 다가 올텐데 우리에게 필요한 것은 얼음이죠! 우리가 사랑하는 아아(아이스아메리카노)도 얼음 없이는 맛이 없죠.

만약 얼음을 찾는데 얼음이 없어 난감한 경우가 종종 발생합니다. 이럴때 얼음 빨리 얼리는법 3가지를 기억해뒀다가 써먹어 보시길 바랍니다.

얼음 빨리 얼리는법 -1

첫번째 방법은 음펨바 효과를 이용하여 얼음 빨리 얼리는법 입니다. 이것은 1969년 아프리카 탄자니아 고등학생 음펨바가 발견한 현상입니다.

뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 언다는 사실입니다. 따라서 얼음을 빨리 만들고 싶은 경우에는 뜨거운 물을 준비하여 사용하면 얼음이 빨리 업니다.

만약 20도의 미지근한 물이라면 100분정도에 얼음이 얼고, 100도의 끓는 물은 30분정도만에 얼음이 생기는 것으로 알려져있습니다.

얼음 빨리 얼리는법 중의 두번째 방법은 누구나 쉽게 아는 방법중의 하나로 표면적이 넓어지도록 하는 방법입니다. 표면적이 넓어질수록 그만큼 냉기를 많이 흡수하여 얼음 어는 속도를 빨리 할 수 있습니다.

평평한 쟁반 접시 등을 이용하여 물을 얼리면 좋습니다. 이럴경우 얼음이 크게 완성되지만 얼음을 조각내어 사용하면 됩니다.

마지막으로 얼음을 빨리 얼리는 법은 금속 용기를 사용하여 얼리는 것입니다. 열전도율이 높은 금속용기로 물을 얼리면 아주 빠르게 얼음을 얼릴수 있습니다.

만약 플라스틱 용기밖에 없다면 사용하는 용기 밑에 호일로 아랫부분을 감싸서 냉동실에 넣는다면 시간을 조금이나마 단축시킬 수 있습니다.

이런 얼음 담는 용기들 평소에 잘 세척하지 않는데, 쌀뜨물이나 식초를 푼 물에 적당히 담궈놓으면 세균과 얼룩들이 말끔하게 지워 집니다.

그래도 잘 세척이 안되는거 같으면 굵은 소금을 칫솔을 사용하여 박박 닦아주시면 됩니다.

얼음 빨리 얼리는법을 잘 기억해뒀다가 만약 급한 상황이 생긴다면 써먹어 보는 것도 좋겠습니다. 점점 여름이 다가오는 계절입니다. 너무 얼음을 많이 먹으면 배탈이 나니 건강 유의하시길 바랍니다.

감사합니다.